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Marshall London Dry Gin est un délicieux gin suédois, avec un parfum frais d’agrumes et des saveurs de citron vert et d’épices. Avec 43 % d’alcool, ce gin transparent est parfait pour les cocktails ou pur. Marshall crée des gins uniques en mettant l’accent sur la qualité et le savoir-faire.
Un gin élaboré à partir de plantes aromatiques, dominé par le genièvre. Rehaussé
par des graines de coriandre, de la racine d’angélique, des maniguettes (appelée « graine de paradis » ou poivre de Guinée) et une fraîcheur apportée par des zestes de pamplemousse et de citron.
En bouche, il est doux, avec des notes de genièvre et de coriandre, et une complexité d’agrumes.
Au nez, il est ample, légèrement sucré et onctueux.
Les plantes aromatiques ont macéré pendant 12 heures dans de l’alcool de grain neutre suédois,
puis ont été distillées dans de grands alambics en cuivre équipés d’un système de distillation sous vide de pointe.
Ce système permet d’abaisser la température de distillation et d’obtenir un spiritueux plus frais.