Nobilis #48 Reimonenq 2015 10Y 70cl 58,5°

Provenant de Reimonenq en Guadeloupe, ce rhum a été distillé en novembre 2014 à partir de pur jus de canne à sucre. Après une brève période de repos sur l’île, le distillat a pris la direction de Liverpool pour vieillir en ex-fûts de Bourbon en janvier 2015 pendant 10 ans. Avec un profil frais, léger et épicé, il délivre des notes de fruits tropicaux et d’agrumes comme la mangue, l’ananas ou l’orange. Il possède également une légère note végétale rappelant la canne à sucre fraîchement pressée. L’ex-fût de Bourbon dans lequel le nectar a reposé l’a doté d’une gousse de vanille ainsi que d’une pleine poignée de fruits à coque (noix et amandes). D’une certaine complexité, il reste néanmoins accessible et vous emmènera vers une finale douce et onctueuse.

Cette bouteille a été sélectionnée et mise en bouteille pour le club de rhum belge « Rums of Anarchy » à l’occasion de leur 7e anniversaire.