Papalin 6Y Haïti Sherry Cask 70cl 54,1°

96.50€

Le Papalin 6 Years Haiti Sherry Casks est un rhum unique conçu et produit par Velier. Il vieillit pendant 6 ans dans la distillerie de Port-au-Prince dans des fûts ayant contenu auparavant du Sherry Oloroso de la célèbre Bodega Lustau. Ce rhum est un assemblage de sept fûts provenant de trois distilleries Clairin différentes : Sajous, Vaval et Casimir, chaque rhum étant distillé selon un procédé d’alambic en pot. Ce rhum est doté d’un titre de 54,1% vol.

Nez

Ample et prononcé, avec des notes d’abricot et de nombreuses saveurs qui se mêlent.

Bouche

Propre et vif, chocolaté, épicé et médicinal. On retrouve également des notes torréfiées de sucre de canne et de caramel au beurre.

Final

Long et soyeux, tanins de fruits fins, arrière-goût oriental, finale poudrée

Catégorie : Rhum Agricole