Tomatin 36Y 70cl 46°

1,364.00

 Il est composé de mégots de sherry Oloroso de premier remplissage et de fûts de chêne américain traditionnels.

Il est mis en bouteille à 46%, mais la distillerie dit que c’est une «force naturelle» dans certaines de leurs communications. Contrairement au premier lot, il ne semble pas s’agir d’un seul whisky vintage.

Il a reçu un look différent, dans le même type de bouteille que le reste de la gamme de base, bien que logé dans une boîte de présentation en chêne avec certificat. Curieusement, la boîte en bois est protégée par une sorte de sac à main en feutre. Celui-ci est à son tour protégé par une boîte en carton, qui est protégée par un plastique…  Seulement 800 bouteilles libérées.

Nez                                                                                                                                                                                           Très aromatique. Une salade de fruits tropicaux éclatante, comprenant de la mangue, des pamplemousses roses, de la goyave, du kiwi. Des notes de miel aux herbes et des touches de framboise. Beaucoup de bois poli, y compris de la poudre pour femmes. Gingembre et vanille. De légères notes terreuses en arrière-plan.
Bouche                                                                                                                                                                                    Très douce, avec les fruits tropicaux attendus (ceux ci-dessus plus les fruits de la passion, les abricots et les poires). Présente maintenant également des notes de noisette et d’écorce d’orange. Une légère note saumâtre, ainsi que de la cardamome et des clous de girofle. Peut-être un peu du côté boisé.
Finale                                                                                                                                                                                  Longue, sur des notes boisées, de pamplemousse, d’oranges de Séville et de clou de girofle.

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