Black Tot Master Blend Reserve 2023 70cl 54.5°

L’édition 2023 incarne parfaitement cette volonté d’honorer le passé tout en regardant vers l’avenir, avec un assemblage complexe et audacieux, réalisé par le master blender Oliver Chilton.

Cette cuvée 2023 est le fruit d’un travail minutieux mêlant des rhums vieillis et non vieillis en provenance de Guyana, Barbade, Jamaïque, Trinidad, Sainte-Lucie et Maurice. Une partie du blend précédent (MBR 2022) a également été intégrée pour perpétuer l’esprit du “perpetual blend”, à l’image des grands soleras.

Nez : Un nez riche et expressif, avec une première attaque de fruits confits, de mélasse chaude et d’écorces d’orange. En second plan, des arômes épicés de cannelle, clou de girofle, puis des notes plus sombres de tabac blond, cuir et bois exotique.

Bouche : Attaque dense et veloutée. Le profil se construit sur des fruits secs (figue, pruneau), des notes miellées et de caramel salé, contrebalancées par une vivacité herbacée et une belle minéralité saline. L’équilibre entre douceur, épices et puissance est parfaitement maîtrisé.

Finale : Longue et chaleureuse, avec une persistance sur des notes de cacao amer, de café torréfié, et une pointe de fumée légère rappelant le caractère naval emblématique du blend.