Angostura Tribute Distiller’s Cute 70cl 44,7°

Le Cut d’Angostura de Tribute Distiller est une remarquable édition limitée, composée de plusieurs vieux rhums méticuleusement assemblés. Cette cuvée met en lumière un rhum exceptionnel de 25 ans d’âge, l’un des plus anciens de la maison. Issu des anciennes réserves de cave, cet assemblage rend hommage au travail et à la passion de John Georges. La complexité de ce rhum réside dans l’équilibre parfait de ses arômes et de sa profondeur.

Fraîcheur, menthe, zeste de citron vert, notes d’atelier et une pointe de pétrole – comme un rhum Caroni léger. Il est clair qu’ils ont cherché à créer un profil bien précis. Un profil qui a pris une valeur considérable ces 15 dernières années. Ce profil, c’est Caroni… sans aucun doute.

Goût
Le goût est franc et net. C’est une expérience sèche et ample. Là encore, le rhum est frais et vif, avec des notes d’atelier et de station-service. C’est bon, et en même temps assez surprenant !

Nez :

Notes intenses de fruits secs et de vanille, subtilement équilibrées par des épices à pâtisserie, du cacao, une pointe de fumée, de la menthe et du chêne.

Bouche :

Corsé, avec des notes de mélasse, de fruits tropicaux, de vanille et de chêne épicé.

Finale :

Longue et complexe, aux notes épicées.