Rare Port Mourant 12Y 2010-2022 70cl 59°
98.00€
Un rhum moyennement corsé distillé dans un alambic double en bois, avec un caractère moyennement esterisé rehaussé par une finition de 22 mois en Oloroso de remplissage.
Au nez, il est fruité, apparemment doux, facile et agréable : pas de profil agressif ou épicé, au contraire, il est assez raisiné et rappelle un vieux whisky malté au sherry.
Il y a aussi une note légèrement terreuse, provenant du fût. En bouche, il est assez vineux et tannique, mais pas trop marqué par le sherry. Il reste sec, avec des notes de réglisse, de santal et de lavande.
