Vieilli en fûts de bourbon humides jusqu’à 4 ans pour des notes de bourbon supplémentaires. Le vieillissement par la méthode Solera donne une saveur, une douceur et un caractère constants.
Nez
Vanille crémeuse avec des notes de pomme et de cannelle
Bouche
S’ouvre sur un caractère de chêne sec rappelant un bourbon vieilli, suivi de notes prononcées de cannelle et d’érable
Finale
Sec avec des notes persistantes de fruits noirs et de bois